Braukeller-Restaurant Gasslbräu

   Klausen • Gerbergasse 18

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Über Braukeller-Restaurant Gasslbräu

Das Braukeller-Restaurant Gasslbräu bietet den perfekten Mix zwischen mediterraner und Tiroler Küche.

Helga und Norbert Andergassen haben sich bereits in der Planungsphase genau vorgestellt, was das Restaurant Gasslbräu bieten soll: eine perfekte Mischung aus Nord und Süd. Aus dem Norden stammt die Tradition des Bieres, das streng nach dem "Reinheitsgebot" hergestellt wird, und der bayerische Teil der Speisekarte, der sich an der Biergarten-Kultur orientiert. Aus dem Süden kommen Tiroler Haus- und Grillspezialitäten sowie die mediterrane Küche, die hier in Form von köstlichen Nudelgerichten und anderen Köstlichkeiten serviert wird.

Auch außerhalb der Zeiten, in denen der Kochlöffel geschwungen wird, gibt es immer etwas, das den Magen füllt: Suppen, Toasts, Quiches, Sandwiches, Aufschnitt und Salate. Und nicht zu vergessen: das Bier. Die angrenzende Brauerei hat die Herstellung des Getränks zur Kunst erhoben, und wenn ihr neugierig seid, könnt ihr nicht nur Weizenbier und Pale Ale, sondern auch Basilikum- und Kastanienbiere probieren!